Naar inhoud
Spinning WinesSpinning Wines
BIO Codorníu Chardonnay - Codorniu

Doosverpakking: 6 × 0,75 L

MousserendSpanjeCatalonië

BIO Codorníu Chardonnay

Codorniu

Chardonnay by Codorniu. Gul in zijn citrus en tropisch fruit aroma's. Lekker veel sap. Eigenlijk de vriendelijkheid zelve. Je schenkt er graag nog een glas van in. Biologisch en vegan. Land : Spanje Streek: Valencia Druif: Chardonnay Doos 6 x 0,75L

dozen

Over de wijn

Waar men bij Codorniu de Chardonnay voor hun cava's al vroeg plukt voor de hoognodige zuren, laat men ze voor hun stille wijn juist wat langer hangen voor volledige rijpheid. Afkomstig uit een biologisch verbouwde wijngaard en vegan gecertificeerd. En wat komt die binnen zeg....! Intens aromatisch met veel tropisch fruit samen met citrustonen. De ronde textuur in de mond geeft de geweldige structuur van deze wijn weer. Het volume, de zuurgraad en lengte zijn in perfecte balans, terwijl de citrus samen met ananas, mango, en papaja tonen naar voren in de mond komen. Hier geen houtrijping dus maar Chardonnay puur natuur!

Gerechten

Geschikt voor aperitief maar komt nog beter tot zijn recht met coquilles samen met een beurre blanc met limoen, gegrilde Thaise garnalen of bijvoorbeeld die (vergeten??) Waldorfsalade. Het is ook een goede aanvulling op een romige risotto alla Primavera.

Specificaties

Type
Mousserend
Producent
Codorniu
Land
Spanje
Regio
Catalonië
Druiven
Chardonnay
Fles
750 ml
Flessen per doos
6
Doos
6 × 0,75 L

BIO Codorníu Chardonnay

Codorniu