Ferme du Mont Le Ponnant Côtes du Rhône Villages

Over de wijn

De wijngaarden voor deze wijn liggen tegen de Châteauneuf-du-Pâpe aan, op de hellingen bij het dorp Courthézon. Anders dan in de Châteauneuf-du-Pâpe is de bodem hier niet bedekt met rolkeien en kiezels, waardoor de wijn geclassificeerd wordt als een Côtes du Rhône Villages. De zonnige ligging zorgt voor rijp fruit, terwijl de verkoelende Mistralwind zorgt voor behoud van frisheid en elegantie. Een kleine Châteauneuf-du-Pâpe met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Rijp en vol, maar tegelijkertijd enorm elegant en verfijnd. In de expressieve neus tonen van rijpe zwarte kersen, viooltjes, laurier, drop en olijven. De smaak is zacht met rijp donker fruit, zwarte peper, ronde tannines en een verfijnd, opvallend frisse afdronk. Spijs & Moment